Vi gör ett nytt Avstamp

13–15 november 2026 | Malmö

Efter några omtag är det äntligen dags. I november samlas Sveriges Ölsystrar i Malmö för en hel helg med öl, bryggning, häng och gemenskap – och framför allt för att tillsammans ta nästa steg i vårt gemensamma projekt. Vi ska brygga Avstamp – vår gemensamma DIPA. Men helgen handlar om mycket mer än själva ölen.

Tre föreningar, en gemensam öl

Sveriges Ölsystrar är ett samarbete mellan de tre ideella ölföreningarna Fermenistas, Ölgäris och FemAle Social Beer Drinking.

Vi har gått samman för att skapa en tryggare, mer inkluderande och mer jämställd ölkultur. Under 2026 gör vi det genom något så konkret som att faktiskt brygga en öl tillsammans.

Medlemmar från de tre föreningarna har varit med och påverkat projektet längs vägen – från ölstil och namn till det som nu återstår: att faktiskt få ihop bryggningen.

Resultatet blir en DIPA – Double IPA med namnet Avstamp.

Namnet känns extra passande. Det är vår första gemensamma öl, men också ett avstamp för något större: fler möten, mer samarbete och en ölkultur där fler får plats.

En collab med Hyllie Bryggeri

Efter att den planerade gemensamma bryggdagen i Varberg fick ställas in i våras har vi fått göra ett nytt försök.

Och nu blir det Malmö!

Den 14 november samlas vi hos Hyllie Bryggeri för att tillsammans sätta igång bryggningen av Avstamp. Vi börjar redan på morgonen och spenderar dagen med bryggning, lärande, snack och häng.

Det här blir vår gemensamma collab med Hyllie Bryggeri, som också gör det lilla extra för att välkomna Sveriges Ölsystrar. De bjuder våra deltagare på gemensam lunch under bryggdagen och på kvällen väntar middag på Hyllie Bryggeris restaurang och taproom Bärstronomi – inklusive en dryck. 🍻

Vilken lyx!

En hel helg – inte bara en bryggdag

Vi vill att helgen ska vara mer än timmarna vid bryggverket. Därför börjar vi redan på fredagen med chillhäng och barhopping i centrala Malmö.

En chans att landa, ses och lära känna andra deltagare innan bryggdagen drar igång.

Efter bryggningen på lördagen fortsätter vi ut på stan för mer barhäng innan middagen på Bärstronomi. På söndagen rundar vi av med gemensam frukost eller lunch för den som vill och kan.

Du behöver inte vara bryggare eller kunna en massa om öl för att vara med.

Kom som du är. Var med på det du vill.

Det viktigaste är att vi får möjlighet att mötas.

Var med och gör vårt Avstamp

Helgen är öppen för medlemmar i Fermenistas, Ölgäris och FemAle.

De gemensamma aktiviteterna är gratis att delta i, och respektive förening samordnar anmälan för sina egna medlemmar. Är du medlem i Fermenistas? Då hittar du vårt anmälningsformulär och mer info här: 👉 https://www.fermenistas.com/sverigesolsystrar

Är du inte medlem ännu? Du är varmt välkommen att bli medlem i Fermenistas och sedan anmäla dig till helgen. 👉 https://www.fermenistas.com/bli-medlem

Vi ser så mycket fram emot att få samla Sveriges Ölsystrar i Malmö i november.

En DIPA ska bryggas. Nya minnen ska skapas. Och förhoppningsvis tar vi tillsammans ännu ett steg mot en ölkultur där fler känner sig hemma.

Nu gör vi vårt Avstamp – tillsammans. 🍺💜